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EHEDG

Die European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG) wurde 1989 gegründet.
Die Organisation besteht aus Personen, die in den Bereichen der Geräteherstellung, Lebensmittelherstellung, Zulieferern der Lebensmittelindustrie, Forschungsinstituten und Universitäten, Gesundheitsbehörden sowie in Regierungsorganisationen tätig sind.

Ziel der EHEDG ist es, sich stets in allen Bereichen der Lebensmittelherstellung bezüglich der Hygienetechnik sowie des Designs zu verbessern.

Das HEINRICH KIPP WERK sieht sich als Mitglied für die Umsetzung dieser EHEDG-Anforderungen verantwortlich. Hinweise zu den wesentlichen Hygienic Design Standards werden von der EHEDG in Übereinstimmung mit der Gesetzgebung an ihre Mitglieder weitergegeben.

DGUV-Test

DGUV-Test ist das Prüf- und Zertifizierungssystem der Berufsgenossenschaften, in dem sich die Prüf- und Zertifizierungsstellen der Berufsgenossenschaften zusammengeschlossen haben. Bei den Prüf- und Zertifizierungsstellen im DGUV-Test handelt es sich um Konformitätsbewertungsstellen für die Prüfung und Zertifizierung von Produkten, Teilaspekten und Prozessen sowie für die Auditierung und Zertifizierung von Managementsystemen.


Prüf- und Zertifizierungsstelle Lebensmittel und Verpackung bei der DGUV


Die Prüf- und Zertifizierungsstelle der Abteilung Lebensmittel ist ein zugelassenes und notifiziertes Prüflaboratorium mit Sitz in Mannheim und einem weiteren Prüflaboratorium in Mainz. Im Prüflabor Mannheim werden hauptsächlich Verpackungsmaschinen und andere Nahrungsmittelmaschinen geprüft. Auch Teilaspekte wie Hygiene können geprüft und zertifiziert werden. Die getesteten und zertifizierten Produkte sind berechtigt, das DGUV-Prüfzeichen als Qualitätsnachweis zu tragen. Das DGUV-Test-Prüfzeichen „Hygiene geprüft“ bestätigt die Einhaltung von Hygieneanforderungen auf der Basis europaweiter Regelungen. Alle Prüfungen können auch entwicklungsbegleitend durchgeführt werden - ein erheblicher Zeitvorteil bei der Einführung neuer Produkte in den Markt.

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